Maxime Chambreuil

Sunday August 16, 2009

The Cove

Max @ 01:22 | Filed under: Animal,Cinema,Health

The Cove

Saturday June 27, 2009

Jesus Camp

Max @ 23:08 | Filed under: Cinema,Religion,The USA

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Wednesday May 13, 2009

Couscous pour 8 personnes

Max @ 22:11 | Filed under: Health,Morocco

Ingrédients :

  • 1 kg de semoule calibre fin
  • Légumes au choix parmi :
    • Navets
    • Carottes
    • Oignons
    • Courgettes
    • Citrouilles
    • Tomates
    • Aubergines
    • Pois chiches
    • Raisins secs
  • Mélanges d’épices à couscous (35 épices)
  • 1 verre d’huile (60% d’huile d’olives, 40% d’huile végétale)
  • Coriandre
  • Persil
  • Viande (mouton, poulet ou sardine)

Préparation

  1. Mélanger la semoule avec 2 verres d’eau chaude et du sel pendant 30 min.
  2. Couper les oignons et les faire revenir avec la viande et la moitié du verre d’huile dans la partie inférieure de la couscoussière (10 min).
  3. Ajouter les carottes, les tomates rapées, les épices, du sel, le reste de l’huile, le persil et le coriandre. Laisser cuire 10~15 min.
  4. Ajouter le reste des légumes et 1.5 L d’eau.
  5. Mettre la semoule dans la partie supérieure de la couscoussière en la frottant avec les mains pour la séparer.
  6. Faire cuire jusqu’à ce que la vapeur sorte de la semoule.
  7. Enlever la semoule et mettre la viande à feu doux.
  8. Séparer la semoule à la main avec 2 verres d’eau froide, un peu de beurre et du sel.
  9. Recommencer l’étape 5 et 6.

Thé à la menthe

Max @ 16:48 | Filed under: Health,Morocco

Ingrédients :

  • Thé vert de Chine
  • Sucre
  • Feuilles de menthe

Préparation :

  1. Faire bouillir de l’eau dans une casserole.
  2. Mettre 2 cuillères à soupe de thé vert dans la théière.
  3. Verser un verre d’eau bouillante dans la théière. Vider l’eau de la théière dans un verre transparent. Si vous pouvez voir à travers le thé, alors le thé est lavé. Sinon, reverser un autre verre d’eau bouillante dans la théière.
  4. Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre dans la théière, puis l’eau bouillante.
  5. Porter la théière à ébullition pour que le sucre se caramélise avec le thé.
  6. Ajouter les feuilles de menthe, laisser infuser et servir.

Sunday April 19, 2009

Échangeur Turcot, la voie est libre!

Max @ 23:17 | Filed under: Transport

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Saturday February 21, 2009

Qui a tué la voiture électrique ?

Max @ 16:13 | Filed under: Cinema,Transport

Who killed the electric car ?

Saturday October 18, 2008

George Bush Terrorist ! Harper Complice !

Max @ 17:03 | Filed under: Democracy

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Sunday October 5, 2008

Non aux politiques conservatrices!

Max @ 15:44 | Filed under: Democracy

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Monday September 15, 2008

Le monde selon Monsanto

Max @ 21:32 | Filed under: Cinema,Health

Tuesday January 29, 2008

1… 2… 3… Go !!!

Max @ 22:09 | Filed under: Mexico,Transport

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